经营分析
客单价怎么算
客单价是衡量每个客户平均消费金额的指标，适合用来设置满减门槛、套餐组合、会员权益和加购活动。
计算公式
客单价 = 销售额 / 订单数。门店也可以用营业额 / 成交人数进行估算。
示例
某店一天营业额 4800 元，成交 120 单，则客单价为 40 元。如果想提高客单价，可以把满减门槛设置在 49 元或 59 元附近，再配合加购商品。
使用建议
- 不要只提高客单价，也要看利润率是否同步提高。
- 高客单活动要避免牺牲复购体验。
- 按渠道分别看客单价，堂食、外卖、电商通常差异很大。